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银耳莲子汤的做法?功效与作用?怎么做?

2018-11-5 13:41| 发布者: 那些年| 查看: 518

银耳莲子汤的做法?功效与作用?怎么做?
银耳莲子汤对人身体有很大的好处,莲子汤是怎么做的,莲子汤的功效与作用又有哪些呢下面小编带您一起来了解一下。

银耳莲子汤
【原料】十莲子500克,冰糖250克,蜜枣10个,糖桂花5克,食碱20克,开水500毫升,清水1500毫升,碎冰块少许。
【制法】①将莲子心放入陶瓷盆中,加入食碱20克,冲入开水500毫升,浸泡15分钟后用刷帚擦推,使莲子外衣脱掉。用刀切去莲子心的两头,使之露出绿色芽心,用牙签捅掉蓬子绿心,然后用清水将莲子肉泡洗数次以去碱味。

②将莲子放入搪瓷盆中,加清水1500毫升,用旺火蒸半小时,再加入冰糖,同时将蜜枣洗净放入另一碗中,再蒸10分钟,蒸好后取出晾凉,放入冰箱中镇凉。饮用时分盛10碗,每碗放蜜枣1个,撒上糖桂花,再加入碎冰块少许。
【功效】可解暑清凉,清心理气。

希望对您制作莲子汤有所帮助。以上文章由136农业网小编那些年原创禁止转载。

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