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海鲜做的棒,川菜也拿手,价格还实在,这家餐厅过分了啊

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d16cab51
2019-6-5 15:27:00 94 11 看楼主
厦门靠海吃海,爱吃海鲜自然是不消说,自从二十多年前水煮活鱼在厦门盛行,川菜也深受厦门食客的喜爱,吃海鲜照旧吃川菜,有时间让人难以弃取,直到我发现了蜀园海鲜餐厅,就再也不消为这个题目纠结了,爱吃海鲜和爱吃川菜的朋侪们也可以欢聚一堂了,这就约上蜀园海鲜餐厅走起!






蜀园海鲜餐厅位于厦门东浦路金枫园公交站旁,门面很醒目。






内里有个小院子,宽敞安闲。






有大大的海鲜池,养着各种生猛海鲜,点菜的时间看着活蹦乱跳的海鲜点,特别有感觉。










室内环境很不错,富丽堂皇。










有各种大小的包厢,大方舒适。














先品尝凉菜,一上来就让我们惊艳,这摆盘,完全是酒楼的水准呀!
招牌醋猪脚,口感Q弹,烹制入味,不肥不腻,胶质丰富,养颜美容。






芥末炝鱼肚,鲜美脆弹,还带着恰到好处的芥末味,激活味蕾,胃口大开。






话梅花生,花生的清香中带着话梅的酸甜,有滋有味。






鲜虾沙拉,红彤彤的虾,五颜六色的水果亚博娱乐投注,赏心悦目,最棒的虾已经剥去了虾壳,清新鲜美,好吃又健康。






开上上热菜啦!
蒜蓉开边小青龙,现在真是吃小青龙的季节,肉质洁白细腻,饱满弹牙,蒜蓉的清新,更突显小青龙的鲜美滋味,让人爱不释手。






干煎膏蟹,这是厦门的名菜,店里选用优质的膏蟹,肉肥膏满,煎的香喷喷的,蟹肉鲜美,蟹膏香浓,吮指回味。






母鸭,这也是一道深受厦门人喜爱的传统名菜,鸭子跟切片的姜母放在砂锅中一同烹制,经多道工序而成,鸭肉肥嫩不柴,肉香加上姜母的浓香,怎一个香字了得!配饭配酒都极佳。






海贝大拼盘,新鲜的各种贝类,用最简单的清蒸方式烹制,吃的到食材的原汁原味,鲜美清甜。










明虾,色泽红润清亮,一看就知道品质一流,虾肉饱满Q弹,鲜美中带着新鲜虾肉特有的微甜,令人沉醉。






白鸭汤,这道汤可不一般,选用正宗连城白鹜鸭,该鸭富含17种氨基酸和 10多种微量元素,胆固醇特低,有极高的营养和药用价值,被农业部列入国家级畜禽资源保护名录,是不可多得的优质鸭种。由于老板家就是连城的,拿的到第一手货源,确保是真正的白鹜鸭,而且价格还很着实。鸭汤清亮通透,喝起来却是香醇浓厚,一般熬汤的肉都会柴,这个鸭肉却是娇嫩适口,最锋利的汤里另有带壳的仔鸭蛋,听说这个蛋才是整锅的英华哦,万万不可错过!






粉丝蒸青脚蟹,这是厦门人很喜爱的蟹和做法,蟹肉色泽温润如玉,口感娇嫩细腻,滋味鲜美清新,最棒的是下面垫的粉丝,吸收了螃蟹鲜美的汁液,无比美味。






清蒸石斑鱼,这是厦门人喜爱的深海鱼,肉质紧实饱满,细嫩刺少,不一会就被瓜分一空。






水煮三鲜,当年厦门有家店有道名菜水煮小鱿鱼红极一时,那家店当时的大厨就是蜀园现在的大厨,烹制的这道水煮三鲜果然差别凡响,食材新鲜,分量十足,麻辣鲜香,大家赞不绝口!






海带苗龙骨汤,海带苗比海带更薄更嫩,吃起来口感更棒,汤汁清而不淡,浓而不腻,热乎乎喝一碗,十分舒畅。






鱼丸角瓜煲,一看这颜色就让人心旷神怡,滋味清新鲜甜,这就是厦门人最喜爱的滋味。






海鲜炒面,这是厦门的传统主食,加入了好多的海蛎等海鲜,另有猪脚、蔬菜等食材,真材实料,诚意十足。






吃饱喝足,爱吃海鲜和爱吃川菜的朋侪都很满意,相约下次再来蜀园海鲜餐厅相聚!




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沙发
ElizabetDe 发表于 2019-6-17 18:58:21 | 只看该作者
沙发
ElizabetDe
2019-6-17 18:58:21 看楼主
不错好帖!
板凳
自体论 发表于 2019-6-18 19:43:00 | 只看该作者
板凳
自体论
2019-6-18 19:43:00 看楼主
学习了
时时软件
地板
LakeshaTor 发表于 2019-6-19 16:54:20 | 只看该作者
地板
LakeshaTor
2019-6-19 16:54:20 看楼主
交流交流
5#
DarbySocha 发表于 2019-6-20 11:38:27 | 只看该作者
5#
DarbySocha
2019-6-20 11:38:27 看楼主
值得学习
6#
LuigiReyna 发表于 2019-6-24 06:40:45 | 只看该作者
6#
LuigiReyna
2019-6-24 06:40:45 看楼主
来玩的
7#
HildaPelle 发表于 2019-7-5 00:15:56 | 只看该作者
7#
HildaPelle
2019-7-5 00:15:56 看楼主
来玩的
8#
Everlrize 发表于 2019-7-6 22:43:23 | 只看该作者
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Everlrize
2019-7-6 22:43:23 看楼主
学习了
9#
LashawnHac 发表于 2019-7-14 16:18:52 | 只看该作者
9#
LashawnHac
2019-7-14 16:18:52 看楼主
农业真是赚钱行业
10#
MaribelJar 发表于 2019-7-21 13:38:31 | 只看该作者
10#
MaribelJar
2019-7-21 13:38:31 看楼主
得得得得得得
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